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住在松山區的我們,其實很少到新北市吃東西,因為帶小孩出門總是很大陣仗,所以一定要挑到評價高的才去!
那天到了現場太嗨,忘了拍門面,只好借google地圖的圖來擋一擋。
其實【萬得富爸爸】是雞米爸的同事介紹,據他所言,一喝就「條」了(翻成國語就是上癮)。
雞米媽一聽到這個,心想不就是一鍋湯,怎麼可能這麼誇張啦!而且平常我也會燉湯,雞米爸也沒被老婆感動過啊~喂
先來介紹一下,店裡就是以煲湯為主,所以別想說你來這裡還要吃炒料。
雞骨茶麵$120
雞湯沒有過多中藥味,湯很清澈卻喝得到很濃郁的雞肉香,尤其雞腿肉嫩到一挾就斷,入口即化是這雞肉的最大特色,一口肉一口湯,嘴裡感覺很豐富。
肉骨茶$200+油條$20
這鍋肉骨茶是雙人份,料多豐富,除了排骨還有五花肉,反而讓湯充滿了天然的油甜味,五花肉的皮QQ彈牙,肉質吸飽湯汁,真的停不下來。
鍋外還有一個類似籐編的竹簍包著保溫,所以從用餐到結束,湯都是恆溫。
另外,老闆娘說,道地肉骨茶要沾油條吃,於是我們加點油條,果然讓我眼睛一亮!
原來……油條不只是杏仁茶的好朋友,連肉骨茶都可以這麼match
肉碎飯$80
看起來就像肉燥飯,但是入口後,會有一股很突出的蒜香味,不會嗆,溫和的在嘴裡化開,跟碎肉融合一起,加上米飯味,一碗80其實不貴。
泰式奶茶$40
馬來西亞料理店怎麼有泰奶?!不過真的很好喝耶,奶香味還帶點鹹,就像用泰國最有名的「手標牌」茶葉煮出來的味道。
地址:新北市板橋區莒光路18-1號
營業時間:11:30-14:00 /17:00-22:00(週一公休)
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