氣象預報顯示，台北的雨要下到明年...
雞米媽每天接送完雞米花，再趕去上班，每天回到家全身已經懶到想不出要吃什麼了
加上天天下雨，買東西都是用手指買了🤣
由於雞米花很愛吃丸子，所以最近購入【黃金寶創意美食館】的丸子系列
在家輕鬆下廚，10分鐘變出簡單又美味的丸子料理
團購美食百百種，選品質好又免運的「寶哥好丸」最正確
而且現在買六送一，獨特口味直接搜刮一半了啊~
直接看看丸子特色
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全部有12種口味任君挑選，四包就免運，六包還送一包
另外，廠商很貼心，每個包裝都是夾鍊袋，不用自己綁橡皮筋，也能避免丸子結霜變得不紮實。
冬天我喜歡用山茼蒿煮丸子湯，既然一次擁有七種口味，那我要每一種都品嚐看看
顧著鍋內滾滾的丸子，身體不禁暖和起來
丸子不用特別退冰，直接水滾丟下鍋就煮，等到下一次水滾，丸子有浮起來，再滾個一分鐘就可以起鍋。
不過有爆漿內餡的，我還會多滾兩分鐘左右
很快的丸子都已經熟透
所以在煮丸子的時候我就開另一鍋煮白麵條，幾乎同時起鍋
先來一一介紹一下我買的口味吧！
芋頭丸起鍋的時候就能聞到香氣，裡面包滿桑桑的芋頭，咀嚼的時候，濃厚的芋香一直在嘴裡蔓延，絕對是芋頭控首選
而且把芋頭貢丸切一半再煮粥也很適合，粥都是芋頭味
花枝丸是連我家那個挑嘴的婆婆也誇獎的，她直呼「花枝丸真的好吃，裡面花枝塊多，無法批評」
我發誓我沒架著她說
後來我還嘗試炸花枝丸，撒點胡椒粉跟搭上九層塔，根本勝過鹽酥雞攤啊！超讚
晚上嘴饞可以當療癒自己的小點
鴨肉丸跟鵝肉丸我就一起介紹
鴨肉跟鵝肉丸子體積比其他丸子小，但是包裝是秤重的，所以量也比其他丸子多喔！（感覺買到賺到
一開始我還擔心鴨肉丸跟鵝肉丸長一樣，到時候吃不出來怎麼辦
吃了之後，我自己真是多慮了！
鴨、鵝有都有天然的肉甜香氣，而且氣味很容易分辨，顏色上，鴨肉比較深色，兩種都越嚼越香。
硬要兩個比較起來，我喜歡鵝肉丸的香氣，有鵝油飯的味道，一次吃十顆沒問題。
想要多點變化，可以把鵝丸或鴨丸切半後加入青菜裡面炒，加些鹽或蠔油提味，炒菜就不單調了。
還記得「食神」裡的周星馳他們研發出撒尿牛丸嗎？
現在活生生的在我眼前啦！
果然一咬就撒尿，直接命中我眼鏡
其實我沒吃過牛肉丸，這是我第一次吃
很喜歡它的牛肉香味，Q脆的丸漿充滿甘甜的肉香味，還有淡淡胡椒跟青蔥味，彈牙又美味啊！
是不是真的能當桌球打就要自己試試看了
提醒：不要一起鍋就嘗試咬它，等到冷一點在咬才不會噴到自己
另外一款是給不吃牛肉的人想用的撒尿丸，叫做「噴水貢丸」
這是豬肉款，好吃程度跟牛丸一樣，也有胡椒香氣
但絕對不是一般的福州丸，所以我也推薦
最後一個口味，蟹皇魚丸也是讓人稱讚
口感完全不假，因為市面上有些黃金丸或是蝦球丸那種，吃起來就會有一種合成食材的感覺
但是，蟹皇魚丸裡面的蟹皇味道讓我驚艷，就真的有蟹膏的味道，而且吃了嘴巴不會癢，是新鮮的！
綜合丸子麵 食材
1.自己喜歡的丸子數顆，水滾後入鍋。
2.五木白麵條，水滾後入鍋。
3.等待下一次水滾，鴨丸、鵝丸可以先起鍋，包餡丸子可再滾2分鐘。
4.白麵條約四分鐘後就能起鍋。
5.湯頭不用特別加鹽，煮過丸子的請湯已經有鹹味，可以加入芹菜跟冬菜調氣味就好。
以上是雞米媽的料理參考！！！
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