close
天氣好冷！雞米一家回屏東躲寒流
想不到一向冬暖夏涼的屏東平原也是冷颼颼
隔天早晨想尋個熱騰騰的早餐來吃
雞米花阿嬤說：來去吃中正路肉粽啦！
喔對對對！這間是雞米媽從小讀幼稚園吃到現在當媽還佇立在屏東市中正路的老字號
今天看了IG打卡點才知道它叫「北勢頭粽子」
以前我都說中正路粽子，呵呵
我拍照的時候老闆還靦腆的笑一下，說「唉唷！拍什麼啦」
我回：幫你宣傳一下啊！
南部粽獨有特色就是水煮粽
看看這熱呼呼的鍋子，靠近旁邊身體都溫暖起來！老闆穿短袖，根本不怕寒流啊！
水煮粽沒有過多調味跟爆香，單純用「水煮」就能把米香跟餡料煮得不折不扣，而且合而為一
要說功夫當然就是南部粽厲害啊！
肉粽/花生肉粽一律$40
菜粽（台北人說花生粽）$30
以前我記得好像賣$25跟$30，到現在也才漲5-10元，是不是佛心到爆！？
（偷偷說台北一顆南部粽要賣$60，還沒附湯，叫我吃得心很酸）
而且買粽子就附豆腐味噌湯，不是那種沒料還要加價的湯啊啊~
你看看南部物價就是便宜到流淚
雞米媽從小就是情有獨鍾他們家的菜粽
綿綿香香，然後一定要從粽子的角角開始吃！
老闆會幫你撒上滿滿的花生粉
要不要香菜就自己斟酌，我個人是喜歡一大撮鋪在上面
店內環境就是簡單幾個長桌跟板凳（我小時候就是這樣了）
想不到結果30年還是一樣，這早餐真的是我的兒時回憶
地址：屏東市中正路384號
即將搬遷至：屏東市中正路428-1號（金鯊泳裝旁）距離老店約150m處
營業時間 am 4:00~am 10:00（有時提早賣完）／週一公休
文章標籤
全站熱搜
留言列表
