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每次帶小孩去北投親子館,雞米一家就會找一家店好好拜訪一下。這次是到了網路評價4.1顆星的「樂山窄巷」,幸好尚未中午就來店裡,連排隊都不用,不然很多網友都說遇到用餐時間就要排一長人龍呢!更和逛我們是假日去的。

樂山窄巷是由客人自行操作點餐機點餐,不過機器不吃千元鈔票喔!去用餐之前記得多準備幾小鈔跟零錢。

前半段是用吧檯形式,可以邊吃邊看師傅做菜,不過我們帶了小孩,店家幫我們安排在後面的和式桌(安排得真好,還可以脫鞋子,小孩在桌子下爬爬爬也沒關係XD)

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我們看了一下菜單毫不猶豫的點了店內最貴的蝦拉麵,最便宜的醬油拉麵,如此一來也好做評比。所有拉麵品項都可以加麵、加湯、加蔥、加叉燒,不過這些都要另外加價喔,$20~$50不等。

蝦拉麵湯頭非常濃郁,應該是蝦頭去熬出來的湯,蝦膏味非常非常非常濃,服務生才剛端上桌,光用鼻子聞就能聞到了!實在是太蝦蝦蝦蝦~~了

至於醬油拉麵,不是便宜就沒濃郁好湯頭,醬油湯頭的味道不死鹹,還有在喉頭回甘的香味,一點都不馬虎,叉燒肉質鮮嫩。

雖然拉麵的湯本來就不能喝太多,但是要形容樂山窄巷的拉麵,可以用「湯包著麵」來形容,嘴裡完全一片融洽!

我們另外還點了一份紅甘握壽司,一份$90,兩貫。肉質新鮮軟嫩,生魚片最重要的就是那股鮮味啊!由於剛剛拉麵的湯投太濃郁了,桌上都有冷開水可以沖淡口腔味道,再繼續品嘗鮮美的生魚片握壽司,生魚片份量恰好完整包覆米飯,加了山葵的嗆辣,吃起來超級過癮,不輸在築地市場吃的生魚片喔!

如果你也想品嘗↓↓↓↓↓

樂山窄巷

地址: 台北市北投區大同街27號

電話:02-2892-6265

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