雞米媽被基隆一間【苗圃義大利餐廳】新推出的「冠軍漁夫鍋套餐」燒到,於是決定今年雞米花3歲生日,早點接她下課,到基隆吃點不一樣的海鮮料理!
二話不說趕緊訂了雞米花生日這天來【Vivaio Pasta苗圃義大利餐廳】品嚐一下
招牌是我喜歡的墨綠色~異國的鄉村風味
店門口停了一台偉士牌讓人家拍照,門町一盞燈,很像港口人家等著出航的漁人返家
大門是用貨櫃打造的,大家記得往左滑
因為雞米爸用推的 他還語帶難意的說:門怎麼這麼重XD
我覺得店名取得很好!
Vivaio在義大利文是苗圃的意思,充滿著生命力,老闆想在餐點上展現一種生命力,把基隆港的新鮮漁獲發揮出食材的最大特色!
這不是我掰的!是MENU的第一頁就看到這家店的初衷!我最喜歡這種有故事的餐廳了,會有種感動~
【Vivaio Pasta苗圃義大利餐廳】
地址:基隆市信義區信二路172號
訂位電話:02-2425-2855
營業時間:11:30~15:00(最後點餐14:00)/17:00~21:30(最後點餐20:30)
先給大家看看菜單跟價格,除了雙人套餐之外還有4、6、8人的派對套餐,用餐會有一成服務費
店內也有提供氣泡飲料、可爾必思、啤酒等等的,加上工業風的裝潢,用餐時多了份在餐酒館的輕鬆愜意
苗圃義大利餐廳是有兩樓的用餐環境,內部裝潢有點工業風,由於靠近基隆港,就地取材,用漁船的漁燈來裝飾二樓壁面也很具巧思
而且二樓空間真的很寬,約三五好友來開派對也很適合
我本來還想問這二樓的木椅在哪裡訂做的XD 滿符合人體工學,很好坐
這個沙發的角落覺得很讚,皮沙發很有一種「來!來這裡聊心事吧~」的感覺
背後的落地燈還是用燙頭髮的烘照製作的~有夠酷
好險我們訂下午五點的位置,趁沒人的時候趕緊盡情拍照,不然客人陸陸續續來,我表情會尷尬啦~
進入我們當天點的「冠軍漁夫鍋套餐」雙人套餐
由於雞米花公主本來就吃不多,所以就跟著我們一起吃雙人套餐
套餐內容有「漁苗番茄海鮮湯、香蒜辣味雞肉義大利麵、香蒜薯條、烤雞翅、烤蔬菜」,附兩杯紅茶
漁苗海鮮番茄湯這盤很特別,淺淺的番茄湯,讓裡面的海鮮都沾了甜甜的滋味
而我相信這盤也很「厚工」
裡面食材除了大明蝦、無刺鱸魚,還有超多淡菜會用的孔雀蛤、大文蛤,以及花枝漿吉古拉,透抽包蛋
大明蝦長度驚人,比我17公分的手掌還長了,蝦肉肥厚,很新鮮
無刺鱸魚這盤海鮮湯的靈魂人物,番茄湯裡面帶著魚湯香氣就是它的功勞吧!海鱸魚就是無土腥味,吃起來好嫩,雞米花超喜歡
孔雀蛤、蛤蜊算一算一盤也有10幾顆,也是鮮甜入味加上番茄湯的酸氣,很搭海鮮
透抽包蛋很特別,一隻透抽的身體裡塞滿了鬆鬆軟軟的蛋黃,雞蛋不知道是怎麼處理的,吃起來是蓬鬆又嫩嫩的口感
花枝漿吉古拉,人家說來基隆一定要吃吉古拉,苗圃更厲害,把吉古拉裡面塞花枝漿,咬的時候多了QQ的花枝口感,出現兩種味覺層次。
海鮮湯旁邊有附上烤過的軟法,店員說要沾著濃郁海鮮湯一起吃
果然一沾就吸滿濃濃的番茄甜味
咬下去把所有海鮮精華都吃進去了
香蒜辣味雞肉義大利麵
清炒義大利麵很看功夫,炒起來不油不膩,還能吃到滿滿的義式香料氣味的,這盤名符其實
雞胸肉充滿義式香料味,我超愛,麵條蒜味比起其他店,算是很濃郁的喔~
不過有香料的相佐,調和蒜的辛香,反而在嘴巴裡面有種溫韻,滿棒的!
香蒜薯條跟烤雞翅、蔬菜盤
老實說這盤很可以~
薯條絕對不是加個蒜頭香料粉而已,還有「真的大蒜」一起炸,炸過的蒜頭吃起來甜甜的
薯條看起來並沒特別撒鹽,但是有蒜頭鹹香,不用沾番茄醬就很涮口~
炸雞翅有五支,吃的時候可以擠上檸檬汁,吃完有點想再叫一盤雞翅,但為了肥肚,我可以忍
整體上覺得老闆很懂配菜,因為一整盤都是炸物的話會覺得很膩
所以蔬菜的部分都用烤的,特別的是烤蘆筍算是滿少見的配菜,吃起帶有蔬菜清甜,很適合搭配雞翅一起咀嚼,也能減少油膩!
雙人套餐有附兩杯紅茶,雖然是甜度固定的,但應該算外面飲料店的微糖程度,不會太甜,配雞翅很讚!
其實滿想介紹一下他們的廁所XD
有沒有看到左邊的廁所門,竟然是漁船上的艙門造型耶,太有創意了啦
充滿海港味,不愧是在國際漁港旁的餐廳!
洗手台高度低低的,小朋友可以自己洗手,不用抱得死去活來,哈哈哈
【Vivaio Pasta苗圃義大利餐廳】適合帶小孩來用餐,店內也有提供兒童餐具、兒童椅,只是我女兒想坐沙發。
這次特別跨縣市慶生吃美食,覺得很滿意,漁夫鍋值得被雞米一家推薦!
註:漁夫鍋套餐每日限量「必須預約」,確保你來用餐的時候不會沒漁獲XD
註:官方臉書又推出一道「漁伙海鮮雜燴」(下圖),看起來超威而且比冠軍套餐還冠軍吧~(是不是又要我衝一次)
上我是抓官方臉書的圖~因為是更新的產品~我還沒吃到XD但看起來還超越冠軍漁夫套餐耶!這也太滿了吧
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